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上星期誤打誤撞的做了一道菜
被犀牛以為我買外面的......(羞）
讓我做菜的信心有小小跨出一步
其實都是從網路上去找食譜的
也開始佩服以前老媽是如何想出每天要煮什麼菜啊～～
像我這麼懶得下廚且廚藝不佳的人光是煮個晚餐就頭很大了
還好犀牛不是很計較（應該是看破了....)
從沒逼我入廚房這事 （手藝不佳，他也認了！！）
是我自己良心有發現
雖然我知道這廚藝的事也需天份
不過，我真的有認真在學啦！！
上次看到個食譜是"杏鮑菇雞柳"
但因這二樣食材去賣場一看，好大一包且價格有些小貴
後來我就用"金針菇"及"豬肉條"做更換
不過做法都照食譜
沒想到被「ㄜ樂」了
哎呀！！ 是嘛！！ 這樣做菜就有成就啦～～
（還是其實他那天佛心來著？？
）但忘了拍照了啦～～～～～～
今天是在網上亂逛時發現"韓式拌飯"
看看還挺容易的，只是要換一下口味迎合犀牛
所以我自己把它叫做"台式拌飯"
因家裡少了磨絲的ㄍㄟ西
我只好將要切絲的，手工來做
搞得我的手起了個小小水泡.........
食材上我自己有做調整：紅蘿蔔、小黃瓜、木耳、 杏鮑菇、豬肉
光這些就切到手軟了~~ 下次量少一點就好!!
又因要擺盤,所以都要各別炒,真的是好麻煩啊......
犀牛有說不錯吃且菜鋪滿的樣子看起來好豐盛啊~~~
連瑋瑋都來諂媚一下說好吃了........
哈哈哈~~ 很好! 這樣我才有想要再做的動力啊!!
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