老爸每個月的回診
因受限於老爸的時間
雖然都會和妹討論要帶老爸去哪吃好料的
但最後就是屈服於他的時間
所以都會選擇台北車站樓上的大戶屋
這天因老爸需做一些檢查
和他碰頭時已是中午快1點了
之前我們都是大約11點多就去吃
人不多,出餐的速度也很快
這次我們也知道會和中午的上班族碰著用餐時間
但也沒辦法~~
妹還先去候位
因為這天妹還要上2點半的晚班
再加上要等位
所以我們自己也很自動的在進入餐廳後
快速的決定了要吃的餐點
為的就是爭取時間
而服務生也有告知上餐要等15-20分鐘
在候餐的時間,我們就閒聊
還有瑋迫不及待的把昨天買的戰利品給阿公及阿姨看
不過,等的有點久
可是因正值吃飯時間 裡頭的客人還真的很多
所以 我們也就耐著性子繼續聊天等待
後來我們旁邊來了數位客人,也一樣點餐
卻在不久後看到他們的餐點 上了
我和妹都傻眼了~~ 看了看錶 等了也有半個小時之久
但為什麼我們的餐沒看到
而隔壁晚到的卻已經給餐??????
此時妹客氣的詢問服務生
那服務生也幫我們進去看了
不過,卻未告知我們到底為什麼餐還沒出??
沒多久 由另一位服務生送來了四杯飲料並說我們的餐點已經在做了!
我妹此時臉非常的臭的說: 隔壁比我們晚到的都在吃了~~~~
我們猜是忘了我們這桌的單了.......
經由我們反應後才開始做
可是令人火大的是他們不願告知實際情況
只用「餐點已經在做了」來做為答案(??)
更何況我妹上班在即 所以她才整個很不爽
過了十分鐘左右 我們的餐才上來
其實妹已經很不想吃了~~
我是覺得在處理的方法上實在有缺失
當然妹有寫意見單
因我們都不會當場發飆或大聲......
只是 如果他們據實以告再誠心的道歉是否會好一點呢????
我們要的不是 只是四杯飲料的安撫...............
唉~~~~~~
我們也都曾做過或正在做服務業
有時一點小小的眉角未處理的宜
真的很容易"默默"失去客人
我們也不是很難安撫,大聲吵要糖吃的客人吧~~
吃了好多次的大戶屋
真的沒有這次這麼令人不開心的
- Feb 07 Tue 2012 23:47
【聚】一次的不悅毀了好印象 - 大戶屋
close
全站熱搜
留言列表
發表留言