南投家裡這雖說是在半山腰
不過離最近的市場 騎車只要5分鐘吧~
所以我們一回南投 老爸就喜歡把他在電視上看到示範的食譜
拿出來煮
而我通常在台北時也不是很常下廚
一來廚房太小且只有一個電磁爐可用
煮一頓真的像打仗 , 讓我很"ㄚ雜"
也感受不出料理食物的好心情
二來犀牛先生不吃的東西太多了,很難做......
只能挑簡單的做(是說~難的我也不會啊!!)
記得之前有做個醬燒雞翅之類的........
做法很簡單,就是把雞翅醃一醃然後下鍋等雞翅熟透即可
盛盤時,我又放了蒜末在旁
應該不容易失敗吧!!!!!
sorry~ 本人級數只有嬰幼兒等級啊~
所以我也喜歡回南投時來亂做菜
老爸滷了一鍋肉燥 還加了滷蛋和滷豆腐
無法想像以前小時候大男人十足的老爸
壓根不會進廚房的他
廚藝在南投這有了"精進"喔~~~
這道由多種菇類及九層塔炒出來
重口味 好吃!!
還心血來潮的化身"阿清師" 示範~~紅蘿蔔雕花
我只能弄弄不太容易失敗的「馬鈴薯燉肉」
或者煮煮南投有名的意麵 (買好麵及青菜,醬料就用老爸的滷汁....)
看看連煮麵工具都比照路邊攤規格,一副有模有樣滴~~~
是說,自己隨便弄弄也是不錯吃啊,又健康,是不是??
還有叔叔送的火龍果 紅咚咚的頗受孩子們喜愛的喔~~
在這裡 孩子可以常吃到天然、健康的食物而不是食品
老爸每天都會從市場買許多蔬果
自家後院也有種植一些瓜果類
還有吃不完的香蕉、木瓜
這陣子回來喝木瓜牛奶喝超多的~~
怎麼說呢???
我愛南投這裡的生活環境
因為適合小孩目前的身心狀態
我希望孩子可以多多接觸身邊的大自然
從生活中去學習,去了解~~
還有一些生活習慣我覺得在南投這邊比較好養成
不過有些資源又只有台北比較便利取得
真的很兩難
我想目前也只能先過著兩邊跑的生活嘍!!
- Oct 20 Sat 2012 13:58
【南投生活】阿清師出道...........
close
全站熱搜
留言列表
發表留言